Σε ένα νέο επαγγελματικό άλμα προχώρησαν οι εργαζόμενοι/ες και οι συνεργάτες της ΚΟΙΝΣΕΠ «ΕΡΚΥΝΑ».
Στο Ζερίκι του Ελικώνα εγκατέστησαν το νέο τους παρασκευαστήριο ζυμαρικών, τα εγκαίνια του οποίου έγιναν πριν λίγες ημέρες.
Με χαρά και συγκίνηση, τα μέλη της ΚΟΙΝΣΕΠ, υποδέχθηκαν, τον πατέρα Θεόδωρο, τη Βουλευτή Βοιωτίας Γιώτα Πούλου, τον Αντιδήμαρχο Λεβαδέων Θανάση Καλογρηά, τον Εντεταλμένο Σύμβουλο Λιβαδειάς Γιάννη Δήμου, εκπροσώπους φορέων και συλλόγων και πολλούς παλιούς και νέους φίλους τους.
Μαζί με τα εγκαίνια παρουσιάστηκε κι ένα αφιέρωμα στις διατροφικές συνήθειες της εποχής της επανάστασης του 1821.
Με δελτίο τύπου η ΚΟΙΝΣΕΠ ευχαριστεί όσους παρευρέθηκαν και στέλνει το δικό της μήνυμα στο οποίο αναφέρει:
Ελπίζοντας να ανταποκριθήκαμε στις προσδοκίες όλων των παρευρισκομένων και η φιλοξενία μας να ήταν αντάξιά τους , το ελάχιστο που θα μπορούσαμε να τους εκφράσουμε είναι η ευγνωμοσύνη μας, για την τιμή που μας έκαναν και για τη θερμή υποστήριξή τους. Επίσης να ευχαριστήσουμε και όλους / ες που λόγω αντικειμενικών δυσκολιών δεν μπόρεσαν να παραστούν , αλλά πάντα μας συντροφεύουν με τις ευχές και τη θετική τους σκέψη , όπως και τις επιχειρήσεις του χωριού, για την άριστη συνεργασία μας (κα Λούλα , κ. Λούλο και κα Σούλα).
Τέλος ευχαριστούμε από καρδιάς για τις προσφορές τους , το Τυπογραφείο Αθανασόπουλος και τα Ηχητικά Γιαχρίτσης , καθώς και τους Παναγιώτη Πραγιάννη, Λάμπρο Ρόδη, Θανάση Μερτζάνη και SIRIOS FM , για τη συνεχή προβολή των δραστηριοτήτων μας.
Γιατί τελικά Κοινωνική Οικονομία είναι η έκφραση της ενότητας , της αλληλεγγύης , της αλληλοϋποστήριξης και της συνεργασίας.
Και η Κοιν. Σ.Επ. « ΕΡΚΥΝΑ » , στηριζόμενη πάντα σ΄αυτές τις αρχές , μέσα από μια οικονομική κρίση και μια συνεχιζόμενη πανδημία , έπιασε πάλι το νήμα « Απ ΄την αρχή ….», για τα καλύτερα που ελπίζουμε και ευχόμαστε να έρθουν, για όλο τον κόσμο ….
Γιατί όλοι μαζί, ΜΠΟΡΟΥΜΕ, να κάνουμε αυτόν τον κόσμο καλύτερο….
Χιλιάδες ευχές ευχαριστώ και ευχές για ΥΓΕΙΑ…