Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Εύβοιας διοργάνωσε το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Π.Ε. Ευβοίας, στο κέντρο της Χαλκίδας, από 29 έως 31 Ιουλίου.
Με τη συμμετοχή 24 επιχειρήσεων, του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων του ΕΚΠΑ και του ΙΕΚ Praxis, το Φεστιβάλ γαστρονομίας συγκέντρωσε το ενδιαφέρον του καταναλωτικού κοινού που ήρθε σε άμεση επαφή με τους παραγωγούς και τα προϊόντα τους.
Το πλήθος των επισκεπτών συνομίλησε με τους επιχειρηματίες που προέρχονταν από διάφορες περιοχές της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, μετατρέποντας το Φεστιβάλ γαστρονομίας σε μια πραγματική γιορτή για την τοπική επιχειρηματικότητα και την τοπική οικονομία.
Καθ’ όλη την διάρκεια του Φεστιβάλ οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να ταξιδέψουν στον κόσμο της γεύσης και να απολαύσουν τις δημιουργίες των νεαρών φοιτητών του ΙΕΚ Praxis που μαγείρεψαν υπό την καθοδήγηση της Chef Γεωργίας Κουτσούκου, καθώς και να απολαύσουν γλυκά εδέσματα δια χειρός της Pastry Chef Χριστίνας Παρασκευά.
Κατά την λήξη της διοργάνωσης οι επισκέπτες είχαν την δυνατότητα να παρακολουθήσουν την μουσική παράσταση: «Μια Χώρα Δρόμος- Απ’ τον Όμηρο στον Ελύτη και από κει στον Τσιτσάνη και τον Θεοδωράκη», μια παραγωγή της Αστικής Μη Κερδοσκοπικής Εταιρείας ΜΥΗΣΙΣ.
