Στον εμβληματικό αύλειο χώρο του Αρχαιολογικού Μουσείου Θηβών, υπό τους ήχους της μουσικής σαξόφωνων, πραγματοποιήθηκε, για τρίτη συνεχή χρονιά, το Φεστιβάλ Οινογνωσίας, το βράδυ της περασμένης Παρασκευής.
Ενδιαφέρουσες προτάσεις οίνου παρουσίασαν 14 οινοπαραγωγοί της περιοχής που δέχονταν φιλόξενα τους επισκέπτες οι οποίοι έσπευσαν να γευθούν τις ιδιαίτερες επιγεύσεις, τα μοναδικά αρώματα που άφησαν τα στοιχεία της ταυτότητάς τους όχι μόνο στους ειδικούς αλλά και σε όσους επιθύμησαν να γνωρίσουν τα σωστά φτιαγμένα κρασιά. Άλλωστε όπως έχει ήδη ειπωθεί η αξία του terroir αποδεικνύεται…στο ποτήρι!
Στο τέλος της έκθεσης των προβαλλόμενων προϊόντων είχε στηθεί ένα μπαρ που κέρδισε τις εντυπώσεις, καθότι πρόσφερε στους επισκέπτες μοναδικά εμπνευσμένα κοκτέιλς με βάση τη μαλαγουζιά, ποτά που τιτλοφορήθηκαν με ονόματα που θυμίζουν την αρχαία Θήβα. Ελίτσες, σαλάμια σύκου και γευστικό finger food συμπλήρωσαν την απόλαυση στον ουρανίσκο μας.
Ο στόχος του Φεστιβάλ Οινογνωσίας πέραν της ψυχαγωγίας του κοινού είναι σαφώς και η προώθηση του αγροτουρισμού σε συνδυασμό με την ανάδειξη του αρχαιολογικού και πολιτισμικού πλούτου της Θήβας και της ευρύτερης περιοχής, όπως επίσης και η τόνωση της τοπικής οικονομίας και επιχειρηματικότητας μέσω της προσέλκυσης επισκεπτών. Ο οινοτουρισμός μπορεί να αποτελέσει ένα δυνατό χαρτί εξωστρέφειας και να γίνει ακόμα ένας πόλος έλξης επισκεπτών.
